תגיות

חומרים משמרים

סופרמרקט
האותיות הקטנות ברשימת המרכיבים: איך נמנעים מחומרים משמרים?
אלפי מוצרי מזון שנמצאים ברשימת הקניות היומיומית שלנו מכילים חומרים משמרים. נראה שכמעט אין דרך להימנע מהם. החומרים הללו מאריכים את חיי המדף, מונעים קלקול ושומרים על צבע ומרקם. כעת, מחקר גדול חדש מעלה שאלה מטרידה: האם אותם חומרים שמתחבאים באותיות הקטנות של רשימת הרכיבים פוגעים לאורך זמן בבריאות של כולנו?
איתן גפן | 02.06.26
פירות יבשים
פירות יבשים: הוויטמינים שנשארו בחוץ והכימיקלים והסוכר שנכנסו פנימה
חופן פירות יבשים מכיל עד 300 קלוריות וכעשר כפיות סוכר, וגם גופרית דו-חמצנית וחומרי זיגוג. הדיאטנית הקלינית שירי נקש בודקת איך שומרים על מסורת החג וגם על הבריאות, וגם - אילו פירות מיובשים עדיפים על אחרים
שירי נקש | 16.01.22
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בנימין נתניהובחירות 2026הליכודהדמוקרטיםיאיר גולןעינב צנגאוקרישראלחיים כץטלי גוטליבפריימריז
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בנימין נתניהובחירות 2026הליכודהדמוקרטיםיאיר גולןעינב צנגאוקרישראלחיים כץטלי גוטליבפריימריז
תגיות קשורות
חומר משמר